Nous vous invitons à regarder l’émission « C’est au programme » de Sophie Davant sur France2 ce mercredi 24 mars à partir de 9h50. Un reportage ayant pour thème « plus malin y’a pas » va être diffusé, avec, en vedette, plusieurs de nos produits ! Chouette, non ? Nous avons eu le plaisir d’avoir été contactées récemment par [...]

Ingrédients (pour une pain de 800g) 500 g de farine (Par exemple : 400 g de farine T55 et 100 g de seigle ou 300 g de T55 et 200 g de complète) 300 g d’eau à température ambiante 10 g de sel ½ cube de levure fraîche ou 1 sachet de levure de boulangerie [...]

Ingrédients (8 personnes) 1 kg de poireaux ou 5 à 7 beaux poireaux 200 g de saucisses ou lardons 5 cuillères à soupe de fromage blanc 4 oeufs 100 g de gruyère râpé 2 cuillères à soupe de maïzena sel épices (poivre noir gingembre cannelle) 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Réalisation Nettoyer les poireaux , [...]

Liste des courses (pour 4 Mini Cocottes) 2 oeufs 40 g de sucre en poudre 30 g de farine 55 20 cl de lait 10 cl de crème liquide 2 pommes 1 citron Bio 20 g de raisins secs 1 cuillère à soupe de rhum Réalisation Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Mettez les [...]

Liste des courses (pour 4 Mini Cocottes) 4 oeufs 140 g de champignons de Paris 1 tranche de jambon blanc 20 cl de crème fraîche 30 g de beurre 1 bouquet de ciboulette Muscade Sel Poivre Réalisation Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Nettoyez les champignons puis émincez-les finement. Faites les revenir 5 minutes dans [...]